Communauté de Communes du Pays de Bray
RESTAURANT LE PRADO
Postée il y a 24 heures
Vous serez rattaché(e) au poste préparation en cuisine des pizzas de la carte.
Mise en place avant le coup de feu, confection et stockage des pâtons, préparation des pizzas à la commande, cuisson, envoi en service ou à emporter.
Vous avez impérativement une première expérience récente dans la préparation de pizzas.
Experience: 6 Mois - minimum en confection de pizzas
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,Prendre une commande client,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.